lunes, 7 de noviembre de 2016

A fondo… nuevo ARCO NACIONAL 1003 dpto. congelación


El armario ARCO NACIONAL 1003 dpto. congelación ha sido diseñado para aquellos establecimientos con una alta rotación de productos perecederos que requieren conservación refrigerada, y con una rotación no tan elevada de productos congelados.

Por ello, se ha creado una cámara independiente de congelación para estos productos con unas dimensiones más reducidas. El objetivo final de este armario es garantizar la comodidad de los usuarios, al disponer tanto de un refrigerador como de un congelador (éste último de menores dimensiones) en un mismo armario.


El armario ARCO NACIONAL 1003 dpto. congelación cuenta con tres puertas: 1 grande (de 1303×580 mm útiles) y 2 pequeñas (de 591×580 mm útiles), estando el departamento de congelación ubicado en una de estas puertas más pequeñas.


La utilización de varias puertas minimiza la fuga de temperatura al abrirlas, no viéndose comprometido en ningún momento la accesibilidad a los alimentos y productos contenidos. Para garantizar su robustez, el armario ARCO NACIONAL 1003 dpto. congelación ha sido fabricado en acero inoxidable AISI 304 que cuenta con una alta resistencia a la humedad y una excelente conductividad de la temperatura además de su robustez y solidez. Por otro lado, su escasa porosidad, fruto del tratamiento dado en el Grupo Comersa, hace que las superficies (tanto internas como externas) tengan una calidad para la conservación de alimentos óptima.



El aislamiento del armario ARCO NACIONAL 1003 dpto. congelación se ha realizado mediante poliuretano inyectado a alta presión, con una densidad de 42 kg por metro cúbico. Este aislante ofrece una gran resistencia a la fuga de temperatura, y su inyección a alta presión hace que abarque por completo el espacio de la cámara, sellándola completamente y creando un espacio térmicamente impermeable.

Los evaporadores del armario ARCO NACIONAL 1003 dpto. congelación han sido tratados contra la corrosión, empleándose un tratamiento con una alta resistencia al impacto externo y a las variaciones de temperatura. Con este tratamiento se asegura que el armario tendrá una larga vida útil y aumentándose la durabilidad del mismo.

El interior del armario ha sido diseñado pensando en la comodidad del usuario, contando con sistemas para evacuar el agua procedente del desescarche automático del que dispone, esquinas redondeadas para facilitar la limpieza, desagüe interno para facilitar la salida del agua o guías y estantes fácilmente desmontables.


 Por lo que respecta a los controles, el armario ARCO NACIONAL 1003 dpto. congelación cuenta con dos termostatos táctiles iluminados y de muy fácil uso, que permiten conocer en todo momento la temperatura de las cámaras (tanto de refrigeración como de congelación), así como programar diferentes temperaturas simplemente pulsando su panel.




En www.expoproyectofrio.com disponemos de una amplia gama de armarios congelarores, consúltanos 

martes, 11 de octubre de 2016

TOPS con grupo de refrigeración a ambos lados


El Grupo Comersa ofrece la posibilidad de personalizar los TOPS, ubicando el grupo de refrigeración al lado derecho o izquierdo. Con el objetivo de ofrecer productos que se ajusten perfectamente al espacio disponible por parte de los usuarios, ahora podrá personalizar los TOP, pudiendo poner el grupo de refrigeración a la izquierda (de serie) o a la derecha (opcional y bajo pedido). 

Este opcional, fabricado bajo pedido, no tendrá ningún coste adicional y estará disponible para todos los TOP (a excepción del TOP SUSHI) ya tengan el grupo integrado o remoto y tengan la longitud que tengan. El Grupo Comersa da un paso más en la adaptación de sus productos, buscando siempre la comodidad de sus usuarios.

Para más información póngase en contacto con Expo Proyecto Frío o visite nuestra web

lunes, 12 de septiembre de 2016

Nuevo TOP SUSHI PLANO


El Grupo Comersa presenta su última novedad: el TOP SUSHI PLANO. 

Diseñado para la conservación y exposición del sushi y el marisco (mediante lecho de hielo en escamas en los modelos H), el nuevo TOP SUSHI PLANO cuenta con un rango de temperatura entre los 0ºC y los 5ºC que garaniza la correcta conservación de unos productos tan delicados.

Nuestro nuevo TOP SUSHI PLANO está disponible en dos modelos: Hondo y Plano, contando con cubeta honda GN 1/3 de 35 mm de profundidad o bandeja perforada de 10 mm de altura. Ambos modelos (H y P) están disponibles en grupo remoto o grupo incorporado, pudiendo ubicarse a cualquiera de los dos lados sin incremento de coste (de serie ubicado a la izquierda y como opcional bajo pedido se puede ubicar a la derecha).

Con motivo de seguir siendo fieles a la fiabilidad y la durabilidad, los pilares básicos sobre los que descansa el diseño y fabricación de nuestros productos, el nuevo TOP SUSHI PLANO cuenta con la bandeja interior fabricada en acero inoxidable AISI 304 (modelos H y P). Para garantizar la correcta conservación de unos productos tan delicados como son el sushi y el marisco, el nuevo TOP SUSHI PLANO cuenta con dos evaporadores: uno de placa fría inyectada bajo el suelo y otro de tubo de acero inoxidable AISI 316.

Sus caras acristaladas, su diseño minimalista con cortes rectos y su iluminación mediante tecnología LED hacen que la exposición del producto sea atractiva y vistosa para los consumidores.

Si quieres saber precios o más información a cerca de este producto, ponte en contacto con Expo Proyecto Frío

martes, 9 de agosto de 2016

Catálogo Docriluc 2016 ya disponible


Como anunciábamos hace unos meses, ya está disponible el catálogo 2016 de Docriluc. Con objeto de adaptarnos a los nuevos materiales y tecnologías, para así ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes, hemos incorporado una serie de productos para completar la gama de soluciones sostenibles de frio industrial y comercial.

Estos nuevos productos, creados con una mayor eficiencia energética y sin incorporar elementos que afecten al medio ambiente, complementan la consolidada gama de soluciones que ya venimos desarrollando desde hace unos años.


Aplicando todos nuestros conocimientos y experiencia, hemos actualizado también algunos de estos productos anteriores, para que sean de la más alta calidad y se adapten a los nuevos tiempos.


Este catálogo, ya está disponible para su descarga desde la web y, todas las novedades que incorpora, estarán disponibles muy pronto en de la misma. Esperamos poder seguir compartiendo con nuestros clientes este trabajo desarrollado con toda nuestra máxima ilusión, interés y esfuerzo.

Si quieres conocer lo nuevo de DOCRILUC, contacta con nosotros o visita nuestra web

jueves, 21 de julio de 2016

Os presentamos la nueva línea ONIX (tanto cristal recto como cristal curvo) para el mantenimiento de sus productos en las mejores condiciones.


Disponible en un rango de temperatura de 4-8ºC, tres estantes con iluminación LED, exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304... 


Con esta nueva incorporación, INFRICO, una vez más, sigue dando un paso al frente en la creación de nuevos productos para satisfacer cada una de las necesidades que surgan a sus clientes.

Para más información, contacta con Expo Proyecto Frío, Maquinaria de Hosteleria Madrid

lunes, 6 de abril de 2015

CLIMATIZACION INDEPENDIENTE CON BOMBAS DE CALOR BAJO CONSUMO EN RESTAURANTE TEMATICO

Instalación de aire acondicionado por zonas con splits cassette 360º frio-calor inverter de Daikin y extracciones de aire viciado forzadas por ambientes con conducteria Climaver-Flexiver oculta en viga decorativa y difusores lineales en todo el perímetro,montado según normativa vigente U.E.

CLIMATIZACION INDEPENDIENTE CON BOMBAS DE CALOR BAJO CONSUMO EN RESTAURANTE TEMATICO

RENOVACION DE AIRE VICIADO COMPLETA EN COCINA INDUSTRIAL

Aportación de aire fresco forzada mediante conducteria oculta y difusión perimetral para las distintas zonas de trabajo en la cocina.

RENOVACION DE AIRE VICIADO COMPLETA EN COCINA INDUSTRIAL